hemma

Hej på er!

Det är februarilov och jag är hemma. Helgen har, för första gången sedan

i julas, varit totalt pluggfri (nåja, jag läste några kapitel i min svenskabok i bilen idag) och

jag har sett A series of misfortunate events på Netflix, besökt mina

småkusiner i Höllviken här i Skåne samt ätit tacos & toscatårta.

Den här veckan ska spenderas med diverse studier (blä) men även med badminton-

spelande, kanske musikal på bio, matlagning, promenader

och sömn. För det behöver jag. 

Hur har ni det? Vad ska ni göra i veckan?

Kramar!

Saker som är fina just nu

Januari och februari är nog de månader på året jag avskyr mest. 

Solen går inte upp, vindarna är isande och snustorra och allt som heter

sommar-sol-och-värme känns så oerhört långt bort.

Just nu är det mycket i skolan, jag är trött och har dessutom drabbats av

kliande hårbotten och spruckna läppar till följd av den acnemedicin jag äter. Men

trots allt finns det små, små ljusglimtar - silver linings - som skymtar här och där

i tillvaron. Vi tar en titt:

1. Tokyo.

Bilder från Sandra

Tokyo verkar vara en sådan underbart konstig och annorlunda stad. Där är
de bästa restaurangerna små hål i väggen och vuxna män sitter med kaninöron på tunnelbanan.
Toaletterna är rena och de flesta verkar tycka om katter.
Jag har aldrig varit i Japan, än mindre Tokyo, men jag längtar dit så himla mycket.
Och längtan föds och föds om på nytt när jag kikar i Nio till fem- Sandras bloggarkiv,
när jag läser Gästkatten av Takashi Hiraide eller ser Tokyo Diner Midnight Stories på Netflix.

2. 2017.

I juni tar jag studenten och efter det åker jag till Grekland med några kompisar.

I sommar kommer jag kanske sommarjobba en del, och i september

besöker jag Toronto i en vecka! Det känns fint att ha hela två resor att se fram emot -

men såklart läskigt att flyga själv till en annan kontinent...

3. Igår hörde jag en koltrast sjunga i skymningen.

Mina kokböcker

Hej på er! Jag tänkte visa er mina kok- och bakböcker som jag samlat

på mig under de senaste åren. Kokböcker är ju ganska

dyra så jag köper sällan dem själv. Istället önskar jag mig dem i present. I julas fick jag

till exempel tre nya exemplar till samlingen. 

Här är dem! Tio stycken plus några till som jag delar med mamma, några mattidningar och så

några böcker jag rensat ut från hyllan. De är så fina, tycker jag - jag har dem delvis för 

att bara ha och titta i då och då...

Vi börjar med dessa två. Nya första kokboken riktar sig till barn och var nog den första

jag fick, men jag tycker fortfarande om den. Här fins recept på allt. Soppor, bröd, kakor, sallader,

tårtor och så. Raw fika har jag inte bakat något ur ännu men borde det. Allt ser så gott ut.

 Här är två fina böcker jag fick i julklapp. Miljödieten handlar om sådant som jag

tycker är viktigt; att sluta äta kött, att ta hand om miljön och sig själv.
Ett stekt ägg är också middag är skriven av fantastiska Siri Barje som verkar så klok och rolig.
Jag smakade hennes mat på bokmässan och dog litegrann.

Böckerna från Green Kitchen Stories är biblar när det kommer till vegetarisk mat.

Broccolisalladen på omslaget till höger har jag lagat många gånger och tröttnar aldrig. Den är så

god - precis som alla andra recept.

Ytterligare två böcker: Sweet food & photography från underbara Linda Lomelino och

min enda Jamie-bok.

Och så två finfina av Leila Lindholm, som jag beundrat sedan jag var tolv ungefär. 

Hemma har vi också hennes One more slice och A piece of cake, och de är ju alla
fyllda med fantastiska omgivningar och fotografier.
Sweet christmas fick jag som tidig

julklapp och använde till att göra ischoklad i julas.

Och så får jag inte glömma min egna receptbok, där jag sparar recept från internet, diverse 

tidningar och mammas favoriter.

Gå och laga något gott vettja!

Kram, Hanna

bladvändning

Bilder från Kulturen, Lund, och hemma hos mig.

Det är den andra januari och temperaturen har sjunkit under nollstrecket här i 

Helsingborg. Jag äter dumplings och vietnamesiska vårrullar som blivit över från

nyår, tar timslånga promenader och skriver litegrann på mitt gymnasiearbete.

I år tar jag studenten. Och vad sker sedan? Inte så mycket, egentligen:

Jag ska sommarjobba, kanske resa någonstans och därefter ska jag vara hemma.

Vila, läsa, sova, träna, se på serier, fotografera och laga mat. 

Allt det jag knappt haft tid med under de senaste åren.

Och när jag är klar med det - ja, då får vi se vad som sker.

Kramar

post jul

Hej på er.

Det är torsdag och jag har fortfarande jullov. Vi valsar runt

i mjuka koftor och hårknutar här hemma, böjer oss ofta ner för att klappa

på en mjuk kattmage och drar oss inte så mycket för att ta en chokladpralin

eller två. 

Jag hade en fin jul i år igen och firade den i Höllviken hos min morfar.

Där åts det julbord, öppnades fina presenter och suckades över hur mycket kärlek man kan känna

för en lillkusin som man aldrig ens träffat förut. Men jo. Visst kan man det.

Jag har mer tid än vanligt och tillbringar överflödet framför Skam (ja, jag är fast jag med), Fröken Frimans krig och Braveheart. På lördag kommer två vänner hit och firar in det nya året med mig, 

och jag har varit i den asiatiska butiken här i staden och köpt lyckokakor och rispapper.

Ha det fint, lova det!

God jul!