14.8.13

citrongröt med honung

här kommer ett { ungefärligt } recept på
en väldigt, väldigt god gröt. den kanske inte passar till
att äta som vardaglig frukost,
utan mer som en fredag - lördags - söndags lyxvariant.
men om du känner dig lyxig
en grå tisdagsmorgon,
och har en citron och lite honung hemma,
så slå till vettja.



len citrongröt med honung
1 portion

2 dl mjölk
1 1/2 dl havregryn
citronskal från en citron
en matsked honung
en nypa havssalt
en äggvita

.
koka upp mjölken i en liten kastrull.
glöm inte att röra om då och då.
tillsätt salt, honung, riv ner citronskal och
låt smakerna blandas
en stund.

tillsätt havregrynen, blanda och småkoka
i cirka fem minuter.
vispa i äggvitan och vänta någon minut.
ät med mjölk,
och bär om du vill.


kram

Inga kommentarer :

Skicka en kommentar

lämna gärna några (snälla) rader till mig. jag läser allt och svarar oftast också.